Attualità

Rapporto della COFA «Alimentazione in età avanzata»

L’alimentazione è un importante fattore che influisce sui cambiamenti fisiologici e patologici dovuti all’invecchiamento. Il rapporto della Commissione federale per l’alimentazione (COFA), con l’ampio spettro di tematiche affrontate, fornisce le basi necessarie per l’elaborazione di raccomandazioni nutrizionali. Il rapporto è disponibile in tedesco e in francese.